主要业绩

       主要从事食品功能因子的挖掘、递送及其功能食品创制研究。参与完成国家自然科学基金面上项目等多项国家及省部级科研项目。目前，发表研究性论文10余篇，其中以第一作者的身份在Materials Today Bio、International Journal of Biological Macromolecules、Foods、Food Science & Nutrition以及食品科学等国内外权威学术期刊发表论文6篇。

主要经历

2016.09-2019.06    吉林农业大学，农产品加工及贮藏工程，硕士;

2020.09-2024.06    海南大学，食品科学与工程，博士；

2024.08-至今          中国热带农业科香料饮料研究所，科研人员